Domowe lody truskawkowe.

    Sezon truskawkowy uważam za otwarty. Mimo, że niektórych cena jeszcze truskawek nie zachęca do kupna, ale nie można obok nich przejść obojętnie :) Cena za kilo każdego dnia powoli spada w dół. Mam nadzieję, że pogoda w tym roku im dopiszę. Choć dla mnie lato ma i negatywne strony. Alergia zaczęła się u mnie pełną parą, dlatego chyba zacznę szukać domu na Biegunie Północnym. Więc jak i truskawki to zaczynamy piec ciasta, robić z nich przetwory i inne domowe specjały. U mnie zaczęło się od kompotu i domowych lodów. W lodach przynajmniej wiem co jem, a wszyscy wiemy, że wszystko co domowe jest najlepsze. 



Składniki:

*pół kilo truskawek bez szypułek
*schłodzona śmietana 30% 330g
* ok. pół szklanki  mleka zagęszczone niesłodzone
*dwie łyżki cukru

Przygotowanie: 

Ubijamy schłodzoną śmietanę, dodajemy do niej zmiksowane truskawki z cukrem.   Przekładamy do pojemnika do mrożenia. Jeśli pojemnik jest niepełny, dolewamy mleka zagęszczonego. Jeśli ktoś woli wersje light może dodać mleka 0%. Wkładamy do zamrażalnika. Mieszamy co około 15 minut przez 2-3 godzin, by nie wytrąciły się kryształki. 
Jest to wersja lodów bez maszyny i bez surowych jajek. Jeśli posiadamy foremki do lodów, po 2h od włożenia do zamrażalnika, możemy część lodów (jak są jeszcze miękkie) przełożyć do foremek. 
Smacznego!

Posted in , , , , . Bookmark the permalink. RSS feed for this post.

6 Responses to Domowe lody truskawkowe.

  1. zjadłabym chętnie takie;)
    pozdrawiam serdecznie;)
    woman-with-class.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. na pewno są pyszne :)
    przypomniało mi się, jak robiłam lody z danonków :)

    OdpowiedzUsuń
  3. mmmy domowe lody pychota i d tego zdrowe :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Nadchodzi sezon truskawkowy i bardzo kusisz tymi smakołykami. Chcę więc dodać, że mamy karmiące piersią też mogą jeść truskawki! Mówię to z pełną odpowiedzialnością, bo wiem, że często się im zabrania. Oczywiście wprowadzanie nowego produktu dla karmiącej mamy powinno zacząć się od małej ilości i obserwacji reakcji dziecka. Jeśli wszystko jest w porządku, można spokojnie czerpać radość ze smaków lata. PS Lody też chętnie wypróbuję, może tym razem mi wyjdą!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. karmiłam 21m :D nie odmawiałam sobie niczego co mogło by uczulić dziecko :) alergii żadnej kurczęcie nie miało :)

      Usuń
  5. mmmm :) u mnie truskawki już 4,50zł - więc koktajl to podstawa dnia! :) zapraszam : http://xavilove.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za komentarz :)
Zapraszam do grona obserwujących.

Popular Posts

Swedish Greys - a WordPress theme from Nordic Themepark. Converted by LiteThemes.com.