Ostatnim rzutem na taśmę, jeśli komuś brakuje 12 dań. A pomysłów już brak. Polecam śledzia w sosie chrzanowym.

Składniki:

2Ł majonezu
6 filetów śledziowych
150ml jogurtu naturalnego 
1ł chrzanu
1ł musztardy
2 cebule
sól i pieprz


Przygotowanie:

Filety umyć, zalać zimną wodą i ostawić na godzinę. Po tym czasie odsączyć i pokroić na kawałki 5cm.
Obraną cebulę pokroić w cienkie piórka, posypać solą i na chwilę odstawić.
Majonez, jogurt, chrzan, musztardę połączyć i wymieszać. Doprawić pieprzem. Sos majonezowy połączyć z cebulą i śledziem. Wstawić do lodówki na kilka godzin :)

Składniki na ciasto:

400g mąki pszennej
150g masła
50g drożdży świeżych
2Ł cukru pudru
1/3 ł soli
 3 jajka

Ł-łyżka    ł-łyżeczka 

Dodatkowo masa makowa i dwa białka do nadzienia.

Ciasto wyrabiałam w wypiekaczu do chleba. Najpierw dodałam składniki na ciasto  płynne , sypkie a na końcu stałe.W moim wypiekaczu wyrabianie ciasta trwa 1:25h. Po tym czasie, podzieliłam ciasto na dwie części (dwa makowce). Rozwałkować na prostokąt, jak będzie się kleić podsypać mąką. Wyłożyć masę makową zostawiając ok.2cm wolnych brzegów i zawinąć. Brzegi makowca podwinąć. Ja użyłam gotowej masy makowej kupionej w puszce w sklepie. Wymieszałam ją z dwoma ubitymi białkami, by lepiej "zaczepiła się" z ciastem.

 

Pomysł na szybki obiad, dla osób znudzonych wiecznymi schabowymi ;)

Składniki: 

jedna duża pierś z kurczaka
dwa jajka
dwie łyżki mąki pszennej
sól, pieprz
natka pietruszki




Przygotowanie:

Pierś kroimy na małe kawałki.Mieszamy z jajkiem, mąką i natką. Doprawiamy do smaku. Smażymy na rozgrzanej patelni z olejem z obu stron do zarumienienia :)

Ostatnimi czasy, nie mogę narzekać na nudę. A tym bardziej na brak pomysłów na nowe cuda :) Moją ofiarą padła wytłaczanka do jajek.
Nowa świąteczna ozdoba,a dokładnie dzwoneczki, wiszą już na oknie w kuchni.

Wiele dobrych duszyczek zachwalało mycie okien wody z octem. Z racji, że mega super zachwalany płyn w reklamie dokończył dna w butelce. Postanowiłam spróbować tej metody. Jak to kobieta, szukam całe życie ideału  bez smug. Do butelki po cudownym płynie nalałam 3/4 octu + 1/4 wody i wzięłam się za mycie. Okna i ramy bez smug!Nie musiałam pięć razy otwierać okna by przetrzeć szybę, bo zobaczyłam smugę czy paproszek. Użyłam do tego jak zawsze pieluchy tetrowej mojej córki  efekt powalił mnie na kolana, o mało co z wrażenia nie wypadłam przez okno  Więc zaskoczeniem już dla mnie nie było, jak umyłam wodą z octem moją szklaną płytę gazową, której czyszczenie doprowadza mnie do szewskiej pasji. Zapach octu nie utrzymał się długo. Jeśli komuś bardzo przeszkadza, wystarczy przewietrzyć dłużej mieszkanie. Aż szkoda wieszać firanek, których szczerze nie lubię. Więc polecam wszystkim, którzy chcą powalający efekt za grosze. Dodam, że umycie okien zajęło mi połowę czasu mniej.